HISTORIA

Aperitivos del Guadajoz, S.L.  nace  a  comienzos  del  año  2009, gracias  a   la valentía  de  dos jóvenes trabajadores: Rafael Cano Yebenes  y Miguel  Angel Aguilera   Jiménez,  los   cuales   tras    el  cierre   de   la   Empresa    en   la    que trabajaban decidieron unirse para constituir una nueva empresa en   la que continuar con lo que ellos sabían hacer, freír patatas y snacks, su envasado y etiquetado.

Los  comienzos  fueron  difíciles  económicamente.  Además  la  producción diaria  no  se fabricaba con la  rapidez suficiente a causa de las deficiencias que tenían las maquinas debido a su antigüedad y uso de muchos años.
La ilusión y las ganas de trabajar  fueron los principales  motores  para  que la   Empresa    creciera     en   infraestructuras,   maquinaria  y   vehículos   de transporte. Año tras año las inversiones fueron destinadas a conseguir los mejores  peroles, envasadoras, peladora, cortadora, … todo   con  un  único  objetivo:  fabricar  las mejores patatas fritas “EL PEROL” con  el  sabor, aroma  y  crujir parecido al de las patatas que freían en las churrerias cuando éramos niños.
Todo este  proceso  no  se  hubiera  podido  llevar  a  cabo  sin  una  excelente plantilla  de  trabajadores, un  grupo  de  gente joven muy trabajadora en  la que el compañerismo y la amistad han formado esta gran familia en la que ellos mismos se denominan “Los Patateros”.
Esperamos continuar avanzando  siempre  con  un  único  objetivo:   que  las patatas   y   snacks   EL  PEROL   estén   siempre   presentes  como aperitivo en  la   mesa   de cualquier  reunión  familiar,  fiestas, bares,  restaurantes  y eventos de todo tipo.